Ein kleiner Einblick in meine Welt
Wenn du mich schon eine Weile verfolgst, weißt du: Ich liebe schöne Dinge, bin gerne unterwegs, koche mit Leidenschaft und male mit Herz. Ich liebe es, neue Orte zu entdecken, neue Geschmäcker auszuprobieren und mich kreativ auszutoben – sei es mit Pinsel, Kamera oder Kochlöffel.
Was mich dabei immer wieder antreibt? Inspiration. Sie begegnet mir überall – auf Reisen, in Gesprächen, auf Märkten oder auch einfach bei einem Spaziergang durch meine Nachbarschaft. Und ja, auch im Fernsehen!
Sorry, ich bin ein Küchenschlacht-Fan mit Herz 😉🙈😆
Eine meiner liebsten Quellen für kulinarische Inspiration ist tatsächlich die Küchenschlacht. Ich liebe es zu sehen, wie unterschiedlich die Kandidat:innen in kurzer Zeit fantasievolle Gerichte auf den Teller bringen. Besonders schön finde ich, dass dabei auch viele vegetarische Rezepte gekocht werden – da bekomme ich direkt Lust, Neues auszuprobieren. Einige meiner liebsten Kreationen, die ich durch die Sendung entdeckt habe, möchte ich hier mit dir teilen:
Meine vegetarischen Lieblingsrezepte aus der Küchenschlacht:
- Gefüllte Zucchini mit Couscous, Feta und Minzjoghurt – frisch, würzig und super einfach nachzukochen.
- Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter und gerösteten Haselnüssen – herbstlich, nussig und einfach zum Verlieben.
- Blumenkohlsteaks mit Tahini-Sauce und Granatapfelkernen – ein echtes Geschmacksfeuerwerk.
- Linsen-Bolognese mit frischer Pasta – herzhaft, sättigend und perfekt für gemütliche Abende.
- Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse und Walnüssen – cremig, farbenfroh und raffiniert.
Diese Gerichte haben mich nicht nur inspiriert, sie machen auch richtig Lust aufs Kochen. Und das Beste: Man braucht keine Profi-Küche – nur ein bisschen Neugier und Freude an gutem Essen. Alle anderen Inspirationen hole ich mir aus Büchern, Restaurantbesuchen oder im Austausch mit lieben Menschen.
Meine Inspiration beim Malen ist ebenso vielfältig: von Ausstellungen, persönlicher Austausch über Experimente und Empfehlungen. Manchmal ist es auch ein neu erworbenes Material, eine Farbe oder auch einen neuen Pinsel. Sehr viele Eindrücke bringe ich von meinen Reisen mit. Zum Beispiel, die unendlichen vielen Blautöne des Meeres, je nachdem wo man hinreist. Und nicht zu letzt inspiriert mich die Landschaft vor Ort, die z. B. im Moment ist alles in einem knalligem gelb gefärbt, welches bald von einem Rot abgelöst wird.
Lust auf Austausch?
Was mir auch ganz wichtig ist: Der Austausch mit euch! Ich liebe es, neue Menschen kennenzulernen, mich mit anderen Kreativen zu verbinden und gemeinsam Ideen zu spinnen. Also, wenn du ein tolles Rezept kennst, eine Reiseempfehlung hast oder einfach erzählen möchtest, wo du deine Inspiration findest – schreib mir gerne!
Ich freue mich auf deine Ideen, Geschichten, Lieblingsfarbe und Lieblingsrezepte.
In bester Laune,
Esther
P. S. Demnächst werden ich über weitere Inspirationsquellen berichten, seit schon gespannt.